Sushi com elegância

Aprenda a comer Sushi

Sushi-Plate5 Muitos de nós são aficcionados pela culinária japonesa. Como é bom mandar bala naquele tempura (meu preferido), yakissoba e sushi. O que muitos não se preocupam é em ter elegância na hora de atacar esses pratos, principalmente o sushi. Para voce não fazer feio e mostrar a todos que você é um verdadeiro(a) “gentleman”, veja abixo como atacar o peixe cru no maior estilo.

1- Com as mãos ou os hashis, pegue o sushi pelo lado do arroz. Assim, seus dedos não ficarão com cheiro de peixe.

2- Mergulhe o peixe no shoyo. Não a parte do arroz, pois, isso desfaz a peça e estraga o sabor.

3- Deixe o peixe tocar a língua primeiro. Afinal, o objetivo é sentir o sabor do peixe e não do arroz.

4- Coma, no máximo, em duas dentadas. Limpe o paladar com gengibre em conservantes de fazer outro mergulho.

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